Responsable de bar
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Chaffrey, 51, Hautes-Alpes, Grand Est
Contrat pour la saison hiver 2025/2026 avec reconduction possible. Le bar Le Playoff, situé à Serre-Chevalier, recherche son/sa futur(e) Responsable de Bar pour piloter l'activité avec dynamisme et passion. Si tu aimes l'ambiance de montagne, que tu sais gérer un bar de A à Z, et que tu veux t'investir sur le long terme, cette offre est pour toi ! Serre-Chevalier - Hautes-Alpes (05) Début décembre 2025 - Contrat CDD saison hiver avec évolution possible en CDI 39h/semaine + heures sup - Poste non logé Tes missions : - - Gérer le bar dans son ensemble (organisation, service, stock, hygiène) - - Élaborer et faire évoluer une carte tapas & boissons - - Fixer les prix avec cohérence et rentabilité - - Passer les commandes boissons et alimentaire auprès des fournisseurs - - Encadrer l'équipe du bar et être garant(e) de l'ambiance et du bon déroulement des services - - Veiller à la bonne tenue générale du lieu : - - - Petits travaux d'entretien (changer une ampoule, faire un coup de tournevis quand il faut !) - - - Programmation musicale & ambiance - - - Propositions d'amélioration pour faire vivre le lieu Ton profil : - - Expérience solide[...]
